El Boletín Oficial del Estado ha hecho públicas las últimas enmiendas y la versión consolidada del Acuerdo sobre transportes internacionales de mercancías perecederas y sobre las unidades especiales utilizadas en estos transportes (Acuerdo ATP), originalmente firmado en Ginebra en 1970. Esta publicación recoge formalmente las modificaciones adoptadas en las sesiones de octubre de 2023 y noviembre de 2024, integrando en un único documento técnico de referencia los requisitos aplicables a estos transportes.
Para consultar el texto íntegro y los anejos técnicos, se puede revisar la fuente oficial publicada por el Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación.
¿Qué regula el Acuerdo ATP y qué supone esta publicación?
El Acuerdo ATP fija las condiciones técnicas que deben reunir los vehículos y contenedores utilizados en el traslado de alimentos y productos perecederos, tanto a nivel internacional como en los trayectos nacionales que se rigen por la misma homologación. Su finalidad esencial es garantizar que la cadena de frío y las condiciones térmicas no se rompan durante la manipulación y el trayecto, protegiendo así la salubridad de los productos destinados al consumo.
La publicación de este texto consolidado actualiza y ordena las prescripciones relativas a:
- La definición, clasificación y normas térmicas de las unidades especiales de transporte (isotermas, refrigerantes, frigoríficas o caloríficas).
- Los procedimientos de control de conformidad, ensayos y verificación periódica de los equipos.
- Las especificaciones sobre control de temperaturas para alimentos congelados, ultracongelados y refrigerados.
- Los modelos oficiales de certificados y placas identificativas que deben portar los vehículos autorizados.
¿A quién afecta esta normativa en la provincia de Alicante?
La provincia de Alicante cuenta con un peso estratégico de primer orden en la producción agroalimentaria, la exportación hortofrutícola y las cadenas de distribución logística hacia el resto de España y Europa. Esta actualización afecta directamente a:
- Empresas de transporte de mercancías por carretera y operadores logísticos con flota frigorífica o isotérmica.
- Centrales de compras, cooperativas agrícolas e industrias alimentarias que gestionan su propia distribución o contratan transporte bajo estándar ATP.
- Talleres autorizados y entidades dedicadas a la inspección técnica de vehículos de temperatura dirigida.
Garantizar la adecuación operativa resulta clave para la actividad diaria. En este contexto, contar con el respaldo de un consultor de protección de datos en Alicante ayuda a que las empresas del sector coordinen su gestión logística y documental con el estricto cumplimiento normativo exigido a los operadores económicos.
Recomendaciones para empresas y profesionales del transporte
Ante la consolidación de este texto normativo, las empresas y autónomos vinculados al transporte de alimentos perecederos deben verificar el estado de su operativa cotidiana:
- Revisar la vigencia de los certificados ATP: Comprobar que toda la flota activa dispone de sus certificados e identificaciones exteriores debidamente actualizados conforme a los anejos en vigor.
- Supervisar los registros de temperatura: Asegurar que los termógrafos e instrumentos de registro cumplan con los ensayos técnicos y calibraciones fijadas en el acuerdo.
- Controlar la documentación de subcontratistas: En caso de externalizar portes, exigir a las agencias y transportistas la acreditación ATP de los vehículos asignados al servicio de perecederos.
